こんにちは
夏は野菜がおいしい時期です。
出回る野菜をみると北海道に住んでいてよかったとつくづく思います。
最近、近郊の農家さんから、直接、野菜をお取り寄せしています。
定期的に届く有機野菜は、「おまかせ」なので毎回入っている野菜が違っていて
何が入っているのかワクワクします
丹精込めて育てられた野菜は、非常みずみずしく、実もしっかりしていて野菜本来の香りと甘みがあり、とてもおいしいのでやめられません
箱を開けたら ふゎ~っと 大好きなバジルの香り
さっそく大鍋に有機のトマトとバジルで大量のミートソースを作り置き
明日ヨガレッスンが終わった、お昼はスパゲッティにしようっと
金曜日ヨガのレッスンが終わったら、さっそく自宅でスパゲッティを作り、部屋中がバジルのミートソースの香りが漂います。
出来上がったらもう1つ大事なことがありますよ
それは「おいしいね~」と言いながら喜んで食事をすること、おいしいと言うだけで栄養の吸収力も変わりカラダにとって心地の良い食事は生活のキホンになります。
あぁ~ おいしい~ カラダがとても喜んでいて元気がでます。
残りの生のバジルは空き瓶にオリーブ油とニンニク、バシルをいれて バジルオイルを作っておくと、いつでもおいしいオイルの出来上がり
このオイルをかけるとお料理が本格的になるのよ~
なるべく自然のもので体によい食べ物を多く取り入れることを心がけています。
ヨガが長くなると味覚が敏感になり、今まで好きだったものが変わりリ要らないものはリセットされて食生活が変わりってきます。
気持ちよく生きていくために ヨガと食事には共通点があります。
どちらも自然から、たくさんエネルギーをカラダに取り入れ
食事はヨガを深める 第一歩になります
良い食事をすることで、カラダの声が聞こえがわかるようになってくると
朝の目覚めがよくなるなるし カラダも喜んでいるのがわかりますよ